Le Grand Cru Brut Doré
Ce champagne, composé uniquement de raisins issus de vignobles classés Grand Cru 100%, est un assemblage de 2 vendanges différentes qui a veilli un minimum de 3 années en bouteille. L'assemblage se compose du Chardonnay (50%) qui apporte finesse et arômes, là où le Pinot Noir (50%) lui confère puissance et longeur en bouche.
Général
Nos vins sont le résultat d'un assemblage méticuleux des pemières presses de vendanges manuelles et d'un stockage patient. Suivant les besoins de chaque vin, la durée de vieillissement peut varier de 18 à 48 mois. Cette exigence vous permettra de les déguster dès le premier jour et jusqu'à 3 ans après achat.